Les M.O.F. de la Boucherie créent leur association

 
Chemin faisant, et sous l’impulsion de Michel Drouyer, président actuel de la classe 2 « Boucherie-Etal » pour le concours « Un des Meilleurs Ouvriers de France » et avec l’assentiment du président confédéral Alain Duplat, « l’Association nationale des Meilleurs Ouvriers de France de la Boucherie » a vu le jour le lundi 9 octobre 2006.

Elle n’existait pas et portant, l’idée de sa création avait germé dans l’esprit de certains, il y a déjà plusieurs années.

Tous les M.O.F. n’ont pas pu se déplacer, mais ils étaient bien représentés avec, de gauche à droite sur la photo ci-dessous : François Mulette, Aimé Roturier, Didier Massot, Joël Lucas, Thierry Michaud, Bruno Leger, Xavier Cavaignac, Bernard Corbignot, Pierre Goubert, Michel Drouyer, Bernard Commere, Gérard Martellière, Claude Anthiérens, Georges Bégat, Guy Chapuis, Maurice Trolliet, David Boespflug.

Jacques Lemaire, qui a mis tout son talent au service de la profession, pendant des années, pour le concours M.O.F., aux cotés de Jean Billault, dans l’impossibilité de se déplacer, était présent par les quelques mots qu’il a adressés : « je suis avec vous par la pensée et souhaite prospérité à cette association à laquelle je souhaite adhérer. J’aurais aimé revoir tous les M.O.F, transmettez leur mon bon souvenir ».

CETTE ASSOCIATION A ETE CREEE SOUS LE SIGNE DE L’ENGAGEMENT POUR LA PROFESSION, EN LIAISON AVEC LA CFBCT.

Les membres de l’association, réunis en assemblée constitutive à l’E.N.S.M.V., se sont fixés les buts suivants, rappelant à cette occasion la permanence des valeurs dont les M.O.F. sont porteurs :

• Unir par un lien d'amitié et de solidarité les bouchers M.O.F. et leur famille professionnelle ;

• Promouvoir les techniques professionnelles qui concourent à pérenniser le métier de Boucher ;

• Participer au développement de la formation professionnelle des jeunes et des adultes ;

• Participer aux actions visant à soutenir le prestige de la Boucherie ;

• Honorer et aider les aînés qui se sont dévoués et ont mis leur talent au service de la profession.

C'est au cours de cette assemblé qu'a eu lieu l'adoption des statuts par les membres de l’association, réunis autour de Michel Drouyer, élu président par ses pairs. C'est à Jean Billault qu'a été décerné le titre de membre honoraire de l’association pour les éminents services qu’il a rendus à la profession, notamment dans le cadre de son investissement pour le concours M.O.F.