Juillet

2009

N° 726

L'édito du moisAlain duplat, président de la CFBCT

 

Si les générations vieillissantes ne voient guère de postulants pour les remplacer, c’est certes parce que la génération suivante est moins nombreuse mais ce n’est pas l’explication suffi sante. Le fameux papy boom a bon dos.

Les salariés de la Boucherie Charcuterie, traditionnels repreneurs des fonds de commerce, sont comme les autres salariés de France. C’est-à-dire obnubilés par la sécurité. Il est vrai que les vagues de licenciements dans les grands groupes peuvent impressionner.

Mais cet argument ne tient pas dans le secteur de la
Boucherie Charcuterie, qui au contraire, est en position d’embauche permanente.

Après les crises nationales (sang contaminé) et internationales (vache folle, grippe aviaire), le principe de précaution s’est imposé un peu partout, et même là où il n’aurait pas dû. Si bien que dans un contexte absurde de risque zéro (pas de sucre, de plomb, d’amiante, de vitesse, de tabac etc), entreprendre ne leur semble pas raisonnable.

Par ailleurs, ce que les potentiels repreneurs voient du patronat dans les médias ne peut les inciter à franchir le pas, notamment depuis la crise financière.


Il est plus qu’urgent que tous les jeunes professionnels de la Boucherie Charcuterie balayent les idées fausses véhiculées par les ennemis du patronat réel.
Etre patron, c’est la liberté. Liberté d’organiser son
travail, liberté dans ses achats, dans son offre au client. Liberté du choix de ses jours d’ouverture, liberté du choix de ses heures d’ouverture. Liberté de ses périodes de congé, liberté aussi d’investir et d’embaucher.


Pour un salarié, être patron c’est continuer à monter dans l’ascenseur social. Entreprendre, être à son compte, c’est un beau projet et un bel avenir. Bien mieux que repreneur, ce qui signifi e qu’il prend ce qu’un autre a construit, incitons-le à devenir tout simplement patron.

Alain Duplat

La une du mois

Quelques extraits..

Foison d' échos médiatiques des
24 h chez mon artisan boucher df

La rentrée se prépare à l'ENSMV