Campagne générique sur le boeuf

COMMUNICATION Campagnes génériques
le BOEUF En 2006 : nouvelle Communication points de vente sur les "idées plaisir" de l'artisan boucher Chaque année, INTERBEV et la CFBCT mettent en place, dans les boucheries artisanales, des actions de proximité destinées à promouvoir la viande de bœuf et animer les points de vente. Les actions proposées reflètent la stratégie de communication collective développée par l’Interprofession, qui s’appuie sur le plaisir de consommer. En 2006, afin de garantir un maximum d’impact, une opération unique va prendre place tout au long de l’année, en suivant un fil rouge : les idées « plaisir ». L’opération va s’articuler autour de quatre temps forts, mettant en avant des produits s’inscrivant parfaitement dans la stratégie de communication de l’interprofession : grillades et brochettes en été : produits simples à préparer, et conviviaux dans leur mode de dégustation ; viande hachée à la rentrée (septembre) : produits « séduction » pour les enfants, clients de demain ; viandes mijotées à l’automne (octobre) : produits savoureux mais méconnus, et dont la cuisson longue peut finalement permettre au consommateur de mieux gérer son temps ; les produits tripiers en novembre. Pour accompagner la campagne de communication officielle de cette famille de produits, l'artisan boucher dispose de deux panneaux réversibles, soit quatre animations différentes, une par semaine tout au long du mois. Il dispose aussi de fiches recettes à distribuer à ses clients. Le dispositif comprendra : un panneau permanent à conserver toute l'année permettant une rotation des différentes idées « plaisir » de l’année. Le principe est d'y apposer, en fonction de la saison, un des panonceaux "plaisir" fournis ; des documents à remettre aux clients au fil des mois, relayant les différentes idées « plaisir », et proposant des recettes ; une affiche et une édition du journal Mon Boucher n°9 sur le thème des grillades et brochettes ; une affiche spécifique sur la viande hachée et des petits cadeaux à offrir aux enfants (calendriers, balles rebondissantes) ; une affiche et une édition du journal Mon Boucher n°10 sur les viandes à mijoter, ainsi qu’un lot à gagner dans chaque boucherie (hachoir à main) ; un horodateur reprenant la signature de la campagne : « merci pour les idées ». Le matériel sera envoyé aux bouchers en trois étapes. Le 1er kit sera expédié mi-juin 2006. Il est possible de découvrir en images les différents éléments de cette campagne. dans l'édition de juin 2006 du journal La Boucherie Française.
En 2006 : LE PLAISIR DU BOEUF, MAIS QUI PEUT Y RÉSISTER ? Cette année encore, le Boeuf s'invite sur vos écrans, pour une nouvelle vague de communication programmée du 20 février au 3 mars 2006 sur les principales chaînes de télé. La saga Boeuf réalisée par Jean-Yves Lafesse continue avec un nouveau film : "l'appartement", programmé en alternance avec le film précédent "l'invité surprise". Cette campagne rappelle, par l'humour, la place de la viande de boeuf dans notre alimentation. En 2005 : LE PLAISIR DU BOEUF, MAIS QUI PEUT Y RÉSISTER ? En octobre 2005, les artisans bouchers ont communiqué dans leurs boutiques sur les morceaux mijotés, notamment à l'aide d'une affichette, d'une vitrophanie et de livrets de recettes mis à leur disposition. Une nouvelle vague de spots TV de la campagne "Boeuf équilibre" est passée du 4 au 27 mars 2005 sur TF1, France 2, France 3, C+ et M6, occasion pour les téléspectateurs de revoir les deux films de la campagne de l'Interprofession du bétail et des viandes (INTERBEV) réalisés par l’humoriste Jean-Yves Lafesse. Pour la campagne TV du 2e semestre 2005 (début de l’été, de fin juin à mi-juillet), la saga des films publicitaires créés par Lafesse s’enrichit de 2 nouveaux films : Jean-Yves Lafesse s’invite dans une famille autour d’un plat de bœuf. Jean-Yves Lafesse ne peut résister à une belle côte de bœuf à la terrasse d’un restaurant, il vole la table. Ces nouveaux films s'ajoutent au précédent sur le vol des brochettes. Ces petites scènes spontanées et pleines d’humour ont conquis le public. Cette campagne a bénéficié d’un forte sympathie auprès des consommateurs qui ont retenu la leçon et attendent avec impatience la suite des petites histoires. Ainsi, selon un sondage SOFRES, cette campagne remporte un bon score auprès du public avec 89 % de compréhension, 88 % d'agrément et 75 % de reconnaissance. Si le décor, les scénarios … sont de Jean-Yves Lafesse, la préparation de la viande doit tout à un MOF, Michel Drouyer qui depuis plus de 10 ans met son savoir-faire artisanal au service des campagnes collectives publicitaires pour faire consommer de la viande.	Le journal La Boucherie Française était en reportage sur le lieu du tournage des films le 1er juin 2005. Jean-Yves Lafesse, le réalisateur du film et Michel Drouyer, MOF, présent derrière chaque plan de viande, ont accepté de poser pour nous.
En 2004 : Le bœuf ET BIEN PLUS ! La dernière campagne de communication "bœuf " a démarré le 19 octobre 2004, elle est axée sur l'équilibre alimentaire. La stratégie développée cette année met l'accent sur le fait que manger du bœuf aide à garder un bon équilibre alimentaire et ... sa bonne humeur. Le public est aujourd'hui à la recherche d'un nouvel équilibre alimentaire qui allie forme et plaisir, et qui puisse conjuguer de multiples avantages. Avec la nouvelle communication du Boeuf, Interbev souhaite inscrire la viande de boeuf dans les courants d'aujourd'hui en véhiculant des valeurs de plaisir, de forme et de bien-être. Le plan média comporte 3 films de 25 secondes avec la participation du célèbre humoriste Jean Yves Lafesse, films diffusés sur TF1, France 2, France 3, M6 et CANAL + pendant 4 semaines. Ces 3 films mettent en scène des situations différentes : l'invité surprise : Jean-Yves Lafesse, sans être invité, s'installe à la table d'une jeune sportive qui avait préparé un rôti pour son mari... le barbecue : Jean-Yves Lafesse, sans être invité, s'introduit dans la villa d'une famille réunie autour d'un barbecue et dérobe leurs brochettes... mais la famille de mangeurs a suffisamment la forme pour courir à sa poursuite ! la terrasse : Jean-Yves Lafesse, sans être invité, s'installe à la terrasse d'un restaurant, à la table d'une ravissante jeune femme dont le compagnon s'est éclipsé, absorbé par son téléphone portable. Il s'attaque, avec appétit, au steak qui vient d'être servi ... Ces films sont clôturés par le slogan : "Le Boeuf, l'équilibre et bien plus". Cette campagne est la première à utiliser le nouveau logo-signature "Le Boeuf et bien plus", qui accompagnera désormais toutes les campagnes et actions de communication grand public sur la viande de boeuf. Une PLV reprenant le thème des films télé "le bœuf, sa force nous équilibre" vient compléter ce dispositif pour animer les boutiques. La campagne a lieu du 19 octobre au 14 novembre 2004.
En 2002-2003 : Le bœuf, c'est la force
Cette campagne de communication grand public d'INTERBEV a été axée sur les atouts qu'apporte la viande de bœuf à l'organisme. On sait qu'elle contient de nombreux éléments indispensables à la vie (comme le fer, le zinc, les vitamines), mais elle est aussi une importante source de protéines. Ces protéines contribuent à la constitution et à la construction de la masse musculaire : elles donnent de la FORCE. C'est sur cette évidence un peu oubliée que la campagne de publicité de l'interprofession a été recentrée : "la viande de bœuf est une source de force musculaire !", slogan imagé par le personnage Popeye qui figure sur des affiches dans les boucheries artisanales. De plus, des dépliants sur les atouts de la viande de bœuf ont été mis à la disposition des artisans par le CIV.

Cette campagne de communication autour de la force qu'apporte la viande de bœuf a été reprise à la télévision à la fin 2002 et régulièrement au cours de 2003, particulièrement lors des week-ends. Lancée par INTERBEV, l'interprofession du bétail et de la viande, elle adopte un slogan percutant : "La viande de bœuf : que sa force soit avec vous." Ce film humoristique vise à rappeler que le bœuf est essentiel à l'organisme. Voir le film

En 2002 : LES RACES A VIANDE BOVINES Avec une forte présence et une rare élégance, les races à viande ont fait parler d'elles en PLV, en presse et en radio lors de la dernière quinzaine de juillet 2002.
En 2001 : La filière bœuf en campagne En novembre, l'interprofession du bétail et de la viande (INTERBEV) a lancé une campagne sur la viande de bœuf que vous avez pu retrouver en affichage dans les villes de plus de 100 000 habitants et à la radio.