La communication
Les mijotés de boeuf réchauffent les tendances d’hiver !
INTERBEV et la CFBCT lancent la version 2010 de la campagne « Les idées de mon boucher, c’est branché », destinée à promouvoir la viande de boeuf.
En effet, ce concept inauguré en 2009 a connu un franc succès :
- 98 % d’entre vous ont apprécié cette nouvelle campagne colorée et dans l’air du temps ;
- 93 % ont estimé qu’elle répondait aux attentes des clients. Les recettes, simples et faciles à préparer,ont été particulièrement prisées ;
- 95 % ont souhaité que cette action soit reconduite en 2010.
Découvrez le kit de communication « Viandes mijotées », mis gratuitement à votre disposition pour animer votre boutique en février et mars 2010. Il comprend plusieurs supports à mettre en place dès réception, pour faire découvrir à vos clients la diversité et le bon goût des viandes mijotées de boeuf.
Nouveauté cette année ! « Spécial Promo Steak haché » 2 PLV inédites ont été créées pour dynamiser vos ventes de steaks hachés. Découvrez-les dans ce document et installez-les sans plus attendre, vos clients seront ravis !
Un beau programme d’idées branchées en perspective !
Rapprochez-vous de votre syndicat départemental pour toute information complémentaire.
Un programme branché vous attend encore cette année.
Cliquez sur l'image pour obtenir plus de détails sur la PLV mise en place et diverses précisions.
- Le panneau permanent
Il a été fourni l'année dernière
- Le panonceau recettes
(1 exemplaire recto/verso)
à insérer entre les trois encoches sur la zone ardoise.
- Les fiches recettes
(2 paquets de 100 exemplaires)
2 recettes de saison, faciles à réaliser. Placez--les dans le porte fiches fourni l'an dernier ou mettez-les à libre disposition de vos clients.
- L'affiche
(1 exemplaire)
à apposer dans votre boutique.
- PLV spéciale Promo Steak haché
(1 exemplaire)
à mettre en place pendant votre opération de promotion de la viande hachée.
Ces deux supports vous permettent de mettre en place tout au long de l'année et selon le planning qui vous convient une promotion sur les steaks hachés.
-
Séléctionnez l'offre de votre choix
- 3 steaks achetés + 1 gratuit
- 4 steaks achetés + 1 gratuit
- 5 steaks achetés + 1 gratuit
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Il vous suffit :
- de glisser le petit panonceau avec l’offre choisie entre les encoches du panneauavant de la mettre en place dans votre vitrine, à l’aide de la ventouse fournie.
Bien visible de l’extérieur, cette offre commerciale attirera de nouveaux clients dans votre boutique !
Installez la PLV sur votre vitrine réfrigérée (après l’avoir montée en forme de
« toblerone »), de façon à ce que l’offre choisie soit bien visible par vos clients.
Un bon conseil : glissez un poids à l’intérieur de la PLV, pour la tester et éviter que vos clients puissent la manipuler. En la reposant du mauvais côté, ils pourraient malencontreusement modifier l’offre que vous avez choisie de leur proposer
.
La Pentecôte, une saison idéale pour dynamiser vos ventes de viande de veau !
Pour vous accompagner dans ce succès, Interveaux et la CFBCT ont conçu un kit de communication dédié aux artisans bouchers. Il comprend afiche et cartes postales à mettre en place dans votre boutique.
À cette même période, au mois de mai, une campagne nationale en TV sera mise en place pour la promotion du Veau.
Encore un beau programme d’idées branchées en perspective pour faire découvrir toutes les saveurs de la viande de veau et séduire vos clients avec des recettes simples et originales.
Cliquez sur l'image pour obtenir plus de détails sur la PLV mise en place et diverses précisions.
- Cartes postales recettes
(2 paquets de 100 exemplaires)
avec deux recettes de saison à base de veau, originales et faciles à réaliser.
La roulade de veau (ci-contre) et l'émincé de veau (ci-dessous)
Mettez-les à libre disposition de vos clients.
- L'affiche
(1 exemplaire)
à accrocher dans votre boutique.
A mettre en place dans votre magasin pour les beaux jours.
Cliquez sur l'image pour obtenir plus de détails sur la PLV mise en place et diverses précisions.
- Le panonceau recettes
(1 exemplaire recto/verso)
à insérer entre les trois encoches sur la zone ardoise.
- Les fiches recettes
(2 paquets de 100 exemplaires)
2 recettes de saison, faciles à réaliser. Placez--les dans le porte fiches fourni l'an dernier ou mettez-les à libre disposition de vos clients.
- L'affiche
(1 exemplaire)
à accrocher dans votre boutique.
- Le journal Mon boucher
(120 exemplaires)
Au sommaire :
témoignages d’éleveurs et de clients, conseils pour réussir les barbecues, idées recettes pour donner envie de cuisiner de la viande de boeuf cet été...Un numéro estivalà offrir à vos clients.