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2009

 

La Boucherie Française

Juin 2009

Découvrez les gros titres et l'édito du président.

Artisans,

découvrez en vidéo une démonstration de la machine qui va doper votre productivité !

spécial CONJOINTs
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Cession / reprise :  nous mobiliser
pour l'avenir du métier ! 


Cédants et repreneurs :
cette rubrique est pour vous !

spécial jeunes
Concours du Meilleur Apprenti de France Boucherie 2009

Découvrez en images les moments clés de la finale s'est déroulée les 5 et 6 avril à Vannes (Morbihan).

Visitez le site dédié aux jeunes et à la formation : www.jedeviensboucher.com
 


Ne manquez pas la visite virtuelle de la boutique et du laboratoire !

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Livret  "Le métier d'artisan boucher" 
élaboré en partenariat avec le magazine l'Étudiant

Démarches qualité BTB-RAV et ATB-ANT

 
Modalités d'engagement BTB et ATB
Liste des fournisseurs BTB et ATB
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Protection sociale 

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Artisans bouchers :
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Concours d'Animaux de Boucherie
de Haute Qualité

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Programme des  formations de l'ENSMV



Téléchargez le calendrier des formations proposées au 1er semestre 2009.

Découvrez aussi le programme :
- de la formation CQP Vendeur(se) Qualifié(e) ;
- de la formation CQP Technicien Boucher ;
- du Brevet Professionnel en Alternance.

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