Perfectionnement
Pour ce faire la CFBCT a créé en 1957 l’ENSMV, qui est l’école de référence de la branche de la boucherie.
Les stages dispensés par l’ENSMV sont étudiés pour répondre aux besoins de vos entreprises.
Bien évidement vous avez tout à fait le choix de recourir à un autre organisme mais nous vous invitions vivement à faire appel à l’ENSMV qui est l’école de la confédération et qui est donc votre école !
Quelles sont les formations accessibles ?
Ces formations sont centrées sur les techniques métiers liées aux :
- Activités à de la boucherie
- Activités de la charcuterie
- Activités de traiteur
Mais aussi tout un panel de formations transverses liées à l’économie, la gestion de l’entreprise, les ressources humaines comme :
- La gestion des marges de l’entreprise via le logiciel BouGTMarges
- La création/reprise d’une boucherie-charcuterie-traiteur
- Les obligations sociales…
Quelle est la durée des formations ?
Les stages sont en général d’une durée maximum de 2 jours afin de répondre à vos contraintes professionnelles et vous permettre d’être opérationnel rapidement.
Qui peut financer votre formation ?
Vous êtes employeur, cliquez ici pour plus d’informations sur le FAFCEA
Vous êtes salarié contactez l’OPCO EP
Besoin d’un renseignement ou d’une aide pour identifier vos besoins en formation ?
ENSMV
37 boulevard Soult
75012 PARIS
Tél : 01 53 17 15 00
Site internet : https://ensmv.com/
L’ENSMV peut vous aider et vous conseiller pour identifier la formation la plus adaptée à votre besoin, optimiser la prise en charge financière de votre formation et vous soulager des démarches administratives dans la constitution de votre dossier.