Perfectionnement
Les stages de perfectionnement font partie intégrante de la vie et du parcours professionnel. Ils permettent d’améliorer les compétences, d’en acquérir de nouvelles ou de développer des techniques spécifiques, du salarié ou du chef d’entreprise à son poste de travail.
Pour ce faire la CFBCT a créé en 1957 l’ENSMV, qui est l’école de référence de la branche de la boucherie.
Les stages dispensés par l’ENSMV sont étudiés pour répondre aux besoins de vos entreprises.
Bien évidement vous avez tout à fait le choix de recourir à un autre organisme mais nous vous invitions vivement à faire appel à l’ENSMV qui est l’école de la confédération et qui est donc votre école !
Pour ce faire la CFBCT a créé en 1957 l’ENSMV, qui est l’école de référence de la branche de la boucherie.
Les stages dispensés par l’ENSMV sont étudiés pour répondre aux besoins de vos entreprises.
Bien évidement vous avez tout à fait le choix de recourir à un autre organisme mais nous vous invitions vivement à faire appel à l’ENSMV qui est l’école de la confédération et qui est donc votre école !
Quelles sont les formations accessibles ?
Ces formations sont centrées sur les techniques métiers liées aux :
- Activités en boucherie
- Activités en charcuterie
- Activités de traiteur
- Activités liées à l’hygiène, la sécurité alimentaire…
- La préparation aux concours et compétions (MAF, MOF, concours, Worldskills, WBC)
Mais aussi tout un panel de formations transverses liées à l’économie, la gestion de l’entreprise, les ressources humaines comme :
- La gestion des marges de l’entreprise via le logiciel BouGTMarges
- La création/reprise d’une boucherie-charcuterie-traiteur
- Les obligations sociales…
Quelle est la durée des formations ?
Les stages sont en général d’une durée maximum de 2 jours afin de répondre à vos contraintes professionnelles et vous permettre d’être opérationnel rapidement.
Qui peut financer votre formation ?
Vous êtes employeur, cliquez ici pour plus d’informations sur le FAFCEA
Vous êtes salarié contactez l’OPCO EP
Un Mot sur le e campus
Qu’est-ce que le e campus ?
Le e campus est la première plateforme digitale exclusivement dédiée à la boucherie artisanale à destination des formateurs de CFA et des étudiants
A quoi sert-elle ?
Elle vous permet de disposer de :
- Ressources validées par la profession
- Ressources variées utilisables sur différents supports (écran numérique, téléphone, casque de VR)
- vidéos de gestes métiers,
- modules e-learning,
- micro-formations,
- des vidéos immersives comportementales
- modules en réalité virtuelle
- Compléter et enrichir les cours en présentiel avec des ressources pédagogiques innovantes
- Rendre l‘apprenant acteur de leur parcours
- Développer le interactions entre les apprenants d’une même promotion
Pour en savoir plus RDV https://ensmv.com/e-campus-des-metiers-de-la-viande/
Besoin d’un renseignement ou d’une aide pour identifier vos besoins en formation ?
ENSMV
37 boulevard Soult
75012 PARIS
Tél : 01 53 17 15 00
Site internet : https://ensmv.com/
L’ENSMV peut vous aider et vous conseiller pour identifier la formation la plus adaptée à votre besoin, optimiser la prise en charge financière de votre formation et vous soulager des démarches administratives dans la constitution de votre dossier.
