Communiqué de presse

A travers la voix de leur Confédération, les 18 000 artisans bouchers-charcutiers, cœur battant de nos centres-villes, centres-bourgs et villages, soutiennent activement la proposition de loi sur le 1er mai, adoptée par le Sénat, et qui sera débattue ce vendredi 10 avril à l’Assemblée nationale.

En effet, cette proposition de loi répond à une attente de longue date des artisans bouchers-charcutiers et de nombreux salariés volontaires, pour qui cette possibilité de travailler le 1er mai est une opportunité de gain de pouvoir d’achat.

Pour Jean-François Guihard, président de la Confédération Française de la Boucherie-Charcuterie : « les artisans bouchers-charcutiers et leurs équipes attendent des députés, qui débattront ce vendredi, sens des responsabilités et respect du débat démocratique, hors de toute entrave partisane et tactique politicienne. Vendredi 1er mai, nous espérons pouvoir accueillir, avec nos salariés qui le souhaitent, nos fidèles clients, désireux de remplir leurs paniers de nos viandes et charcuteries artisanales ».