La profession
22 septembre 2025
Régime frais de santé boucherie d’AG2R LA MONDIALE
Découvrez le régime frais de santé d’AG2R LA MONDIALE dédié aux professionnels de la boucherie
Lire la suiteCrise de l’Energie : La CFBCT s’associe pleinement au communiqué de presse des Interprofessions
La profession
16 novembre 2022
Face à la crise sur l’augmentation des prix de l’énergie, les dernières mesures prises en France restent insuffisantes pour l’ensemble du secteur alimentaire. Pour ne citer que lui, l’amortisseur électricité reste insuffisant pour les entreprises artisanales, 120 € d’aide par mégawatt à partir de 325 euros le MWh. Cela correspond à 3 à 8 fois le coût de l’électricité en 2021 !!!
La CFBCT appuie ce communiqué de presse interprofessionnel auquel elle a été associée et demande un plafonnement des prix du gaz et de l’électricité comparable à nos voisins d’Europe tel que l’Allemagne, l’Espagne, le Portugal et la Pologne.
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La profession
22 novembre 2024
La Boucherie au Féminin, être bouchère : plus qu’un métier, une passion guidée par un savoir-faire unique
Les 17 et 18 novembre 2024, la Confédération Française de la Boucherie, Boucherie-Charcuterie, Traiteurs (CFBCT) organisait les 2es Assises de la Boucherie Artisanale. Ce rendez-vous historique, qui a célébré les 130 ans de la Confédération, a été l'occasion de mettre en lumière les femmes qui exercent le métier aussi exigeant que passionnant de boucher. Une dizaine de professionnelles venues de toute la France ont ainsi été présentes pour partager l’excellence de leur savoir-faire.
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