Ne manquez pas le « Concours des jeunes bouchers » organisé sur le stand d’Interbev, dans le Hall 1 du salon, le dimanche 25 février, le mardi 27 février et le jeudi 29 février.
Il réunira 18 apprentis, venus de toute la France, qui s’affronteront durant ces trois jours sous le regard de professionnels de la filière mais aussi du public. N’hésitez pas à venir nombreux les encourager !
Avis aux amateurs de cuisine : vous pourrez aussi retrouver les artisans bouchers sur le stand d’Interbev, qui animeront durant toute la durée du salon des ateliers culinaires et pourront aussi à cette occasion échanger avec le public.
Plus d’informations : www.salon-agriculture.com
Du samedi 24 février au dimanche 3 mars 2024
De 9h à 18h Paris Expo, Porte de Versailles