Concours
30 octobre 2025
Hygiène et sécurité
28 juillet 2025
Tout exploitant d’un établissement qui prépare, transforme, manipule, expose, met en vente, entrepose ou transporte des denrées animales ou d’origine animale doit déclarer son activité : CERFA 13984 (Article 6 du règlement (CE) n°852/2004). Vous trouverez ci-dessous le lien vers le site service-public.fr :
    
    Concours
30 octobre 2025
    
    Concours
22 septembre 2025
Dimanche 27 et lundi 28 avril, le CFA de Barbezieux (Charente) a accueilli la 47e finale du concours « un des Meilleurs Apprentis Bouchers de France ».
Organisé par la Confédération Française de la Boucherie, Boucherie-Charcuterie, Traiteurs (CFBCT) en collaboration avec le syndicat de la Boucherie de Charente et l’Université régionale des métiers et de l’artisanat de Nouvelle-Aquitaine.
    
    La profession
22 septembre 2025
Découvrez le régime frais de santé d’AG2R LA MONDIALE dédié aux professionnels de la boucherie
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