Évènements
21 juillet 2026
Le rendez-vous est pris !
Les dates pour le WBC (World Butcher's Challenge) 2028 ont été annoncées
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RSE
16 décembre 2024
Le décret tertiaire concerne les propriétaires et les locataires de :
Réduire la consommation d’énergie finale de ces bâtiments. Deux méthodes sont possibles.
Par rapport à une année de référence comprise entre 2010 et 2019.
Seuils fixés par l’administration selon le type de bâtiment.
Pour atteindre ces objectifs, le professionnel doit :
Les contrôles sont pour l’instant pédagogiques et il est encore possible de faire ces déclarations sur le site OPERAT pour ceux qui sont concernés.
Évènements
21 juillet 2026
Les dates pour le WBC (World Butcher's Challenge) 2028 ont été annoncées
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Concours
04 juin 2026
Dimanche 31 mai et lundi 01 juin, le CFA de Vannes (Bretagne) a accueilli la 48e finale du concours « un des Meilleurs Apprentis Bouchers de France ».
Organisé par la Confédération Française de la Boucherie, Boucherie-Charcuterie, Traiteurs (CFBCT) en collaboration avec le syndicat de la Boucherie de Bretagne.
Concours
03 juin 2026
A l’attention des artisans bouchers, leurs salariés, les formateurs et les professionnels de la Boucherie Artisanale,
Lire la suiteVous recherchez une information ?