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Confédération Française de la Boucherie, Boucherie-Charcuterie, Traiteurs

Les actions de communication

DYNAMISER L'OFFRE AGNEAU DANS VOS BOUTIQUES !

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Vous souhaitez valoriser la viande d'agneau dans votre boutique ? Profiter de nouvelles idées recettes ? Avoir des tutos de découpes ?
La section ovins d'Interbev vous propose pour le mois d'Octobre un kit digital à télécharger grâce au lien ci-dessous :
https://bit.ly/AgneauAB-Rentree2022

Vous trouverez dans ce kit des fichiers de l'ensemble des supports pour pouvoir les imprimer ou les faire imprimer selon vos besoins.

Ces nombreux outils sont mis à votre disposition pour valoriser votre offre agneau et inciter vos clients à en consommer.
En effet, « il n'y a pas que le gigot dans l'agneau ! ».

Profitez-en, à la rentrée, les consommateurs aiment les recettes pratiques et faciles à réaliser.

Ce kit digital c'est :
- L'opportunité de répondre aux attentes actuelles des consommateurs
- Tout en travaillant la valorisation de petites pièces au prix portion plus abordables
- Pour vendre plus et vendre mieux.

« SEMAINE DU GOÛT » DU 10 AU 16 OCTOBRE 2022 !

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La 33ème édition de la semaine du goût aura lieu du 10 au 16 octobre 2022 ! Durant 7 jours, des activités culinaires seront organisées partout en France, pour les petits comme les grands.
Au programme, dans les écoles et les commerces, des rencontres entre professionnels de la terre à l'assiette (bouchers, boulangers, chefs, agriculteurs, éleveurs…) et le grand public.

Comment participer à la semaine du goût ?

* En donnant une « Leçon de goût » dans une classe d'école maternelle ou primaire :
Un moment privilégié de transmission, l'occasion de faire découvrir votre métier aux plus jeunes, mais aussi de sensibiliser les élèves au bien-manger et aux bons produits.
Pour trouver une classe proche de chez vous, il suffit de vous inscrire ici (animation bénévole) : https://www.legout.com/inscriptions-professionnels-lecons-de-gout-2/

* En animant une « Activité du goût » dans votre établissement :

Vous pouvez faire partie du programme officiel de la « Semaine du Goût » en réalisant une activité pour vos clients : atelier culinaire, quiz, menu spécial, dégustation…. Et bénéficier ainsi d'une belle visibilité ! Pour vous inscrire : https://www.legout.com/professionnel/

Un kit de communication digitale vous sera offert pour toute inscription.

© Semaine du Goût

LA CFBCT DÉVOILE SON NOUVEAU LOGO

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Soucieuse d'être toujours à la page des dernières tendances graphiques pour représenter la boucherie artisanale et ses adhérents, la CFBCT s'est récemment dotée d'un nouveau logo, plus moderne et plus impactant.

Ce logo (et ses déclinaisons) s'inscrit dans la refonte de la charte visuelle du métier : création d'une signature « artisan et boucher – un savoir-faire en héritage », nouveau logo de l'ENSMV et à l'automne lancement des nouveaux sites internet de la CFBCT et de la SEPETA (sous le nom La Boucherie Française).

Le logo se modernise légèrement, avec tout d'abord un renforcement de la visibilité de la côte de bœuf, symbole de la boucherie, la couleur de celle-ci est également accentuée. La typographie est retravaillée pour se rapprocher, par soucis de cohérence, du logo de l'ENSMV et de la signature du Métier « artisan & boucher – un savoir-faire en héritage ». Un liseré bleu, blanc, rouge apparaît également sous l'acronyme « CFBCT ».

LE FILM « TENDRE ET SAIGNANT » EST SORTI EN DVD !

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Le film événement sur la boucherie artisanale « Tendre et Saignant » est enfin disponible en DVD.

Vous l'avez beaucoup aimé quand il était en salle, le film sur l'univers de la boucherie-charcuterie artisanale est disponible en DVD ! Vous pourrez découvrir ou redécouvrir ce long-métrage très apprécié des bouchers et du grand public. Réalisé par Christopher Thomson avec les acteurs Arnaud Ducret et Géraldine Pailhas, cette comédie romantique a été projeté dans plus de 300 salles de cinéma partout en France.

Replongez dès maintenant dans l'univers du film en relisant le synopsis :
Rédactrice en chef d'un magazine de mode, Charly hérite de la boucherie familiale. Alors qu'elle s'apprête à la vendre, elle rencontre Martial, le chef boucher de son père, bien décidé à se battre pour sauver le commerce. Séduite malgré elle par le charisme de Martial, Charly pourrait être amenée à changer d'avis…

Vous pouvez aussi revisionnez la bande annonce du film en cliquant ici.

Partenaire du film, la CFBCT,
est particulièrement fière du résultat et appelle les 18 000 artisans bouchers-charcutiers de France à continuer à se faire ambassadeurs de cette très belle comédie romantique auprès des clients de leurs boutiques.

Le DVD vous sera prochainement proposé à l'achat a un prix préférentiel par la SEPETA (pour offrir ou tout simplement pour se faire plaisir !).