Le diagnostic d’évaluation de la protection animale à l’abattoir

La bientraitance animale constitue un engagement important de la démarche RSE de la CFBCT. Elle s’inscrit dans une logique de responsabilité professionnelle et d’amélioration continue.

Le diagnostic de bientraitance animale, mis en place par les interprofessions Interbev et Inaporc constituent aujourd’hui un outil de référence.

Ce diagnostic permet :

• d’évaluer les pratiques d’abattage,
• d’identifier les leviers d’amélioration,
• d’inscrire les établissements dans une démarche structurée et suivie,
• de répondre aux attentes sociétales et aux exigences croissantes des clients.

La CFBCT encourage donc les artisans bouchers à s’informer sur ce dispositif et à en faire un critère de dialogue et d’exigence avec leurs partenaires abattoirs.

Vous pouvez retrouver plus d’information directement sur le site d’Interbev.