RSE
08 novembre 2024
Vous trouverez ci-joint le premier guide RSE de la profession sur les bonnes pratiques :
Lien pour feuilleter le guide : Guide RSE à lire
Lien pour imprimer le guide si besoin : Guide RSE à imprimer
Concours
26 novembre 2024
6e édition du concours concours inter-régional de boucherie-étal 2025 sur le Salon International de l’Agriculture, venez participer !
Dans ce cadre, nous recherchons une équipe pour chaque région composée d'un boucher ou d'une bouchère, un jeune boucher ou une jeune bouchère de moins de 25 ans et un apprenti ou une apprentie en formation.
Évènements
22 novembre 2024
Les 2e Assises de la Boucherie Artisanale, organisées à Paris les 17 et 18 novembre, ont été marquées par des moments forts, rassemblant plus de 400 professionnels de toute la France. Cet événement exceptionnel s’est accompagné de la célébration des 130 ans de la Confédération Française de la Boucherie (CFBCT).
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La profession
22 novembre 2024
Les 17 et 18 novembre 2024, la Confédération Française de la Boucherie, Boucherie-Charcuterie, Traiteurs (CFBCT) organisait les 2es Assises de la Boucherie Artisanale. Ce rendez-vous historique, qui a célébré les 130 ans de la Confédération, a été l'occasion de mettre en lumière les femmes qui exercent le métier aussi exigeant que passionnant de boucher. Une dizaine de professionnelles venues de toute la France ont ainsi été présentes pour partager l’excellence de leur savoir-faire.
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